他都要躲着那位。
打消了弟弟心中的念头,莫咏欣也带领众人进入房间,这次来铜钹山本来就不是吃喝游玩的,眼下还有更重要的事情要做,至于碰到秦宇纯属巧合了。
且说另一头,秦宇等人回到房间,也没有再开口提起外面的事情,喝掉一壶茶后,厨房终于开始上菜了。
这第一道菜是竹笋炒肉,刚一上桌便香飘四溢,盘子是那种大碗盘,众人闻着香气,不禁食欲大涨。
“这竹笋是山上采的,这三月份的竹笋正嫩,加上那特有的清香,味道甘甜可口,还有这肉也是山上的野猪肉,提前用慢火炖了一个小时,香滑脆嫩,却又不会难嚼动。”
刘安山主动给大家介绍起来这道菜,正所谓靠山吃山,山里人很多饭桌的食材都是源自大山,这些东西城里人一般是吃不到的,这也是为什么现在农家乐会这么流行,相比现在城市里经常爆出的各种食品安全问题,这农家的土菜倒是深受大家的喜爱。
秦宇夹了一片竹笋放入口中,果然觉得异常甘甜,这和市场上买到的竹笋不同,山里的竹笋都是自然生长的,加上又是三月时节,正是竹笋最嫩的季节,这新鲜采摘的竹笋那股特有的清香残留齿间。
第二道菜是辣椒炒黄刺鱼,黄刺鱼又名黄骨鱼,身体泛淡黄色,体表有着泥鳅黄鳝一样的黏液,背上有刺,头部有着两条捻须,身形不大,吃在嘴里却异常鲜美,这种鱼的肉不多,通常是连带骨头咬碎,那股鱼鲜便流入口腔之内,加上辣椒的刺激,是一道开胃好菜。
就前面这两道菜,秦宇就已经吃了一碗大米饭了,不得不说这些农家菜丝毫不逊色那些大酒店里的名菜,尤其是取材都是野生的,这味道更是远甚一筹。
第三道菜上的就是腊肉炖食冷了,满满的一个大碗缸,农家自己熏得腊肉本就香味饶舌,加上食冷的鲜美不油腻,虽是大块的肉吃在嘴里却没有丝毫的腻感,众人都吃的津津有味,秦宇也不客气,一个人就解决了两只食冷。
话说另外一边的房间内,莫咏星啃完一只食冷,发现盘里已经光了,不禁骂了一句:“吗的,那几个人要吃那么多只,也不怕撑死。”
莫咏欣淡淡的扫了这个弟弟一眼,后者赶忙闭上嘴,不过瞧着已经光光如野的盘子,对秦宇一群人的怨念是更大了。
“莫少也不便抱怨,咱们在这山里恐怕要呆上一个多礼拜,到时候叫这老板去农家多收购几只食冷就是了。”
贺平抿了一口醇厚的米酒笑道。这铜钹山的米酒也是一绝,多是山里人自己酿造的,米酒酿造好,装入坛子内,然后连同坛子一起埋入地下,等过个十几年再挖出来,放在酒壶里用慢火炖热,闻起来就酒香四溢,喝上一口香甜醇厚,又没有白酒的那种辛
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