一家人了,有什么事情都好商量,俗话说得好,家和万事兴,和睦团结,兄友弟恭,父慈子孝,才是真正的持家之道,我已经快老了,以后杜家的荣誉与前程都还在你们的身上,无论是儿子,还是女儿,都不要让我失望,把咱们杜家代代兴旺的传承下去。”
这是训戒的语气了,所有子女们都站了起来,齐声应了一个是。
许娇娇是媳妇子,为了客气礼貌的,一并儿也与廖青站了起来,应是。
训完话,杜正砚又给祖宗敬酒。
杜府是大族,给祖宗敬酒的规矩也更大,更多,还有家规训导,大声的集体背一遍家规,然后,敬酒,所有人才落了座。
开始动筷吃东西。
严肃的环节过去了,接下来就是轻松享受美食,畅所欲言的时候。
“吃饭吧,今天是个例外,吃饭时可以不讲究食不言寝不语的规矩,大家都熟悉熟悉,想说什么说什么,不必拘泥。”
众人都喜滋滋的,应下了,初次见面,都对廖青与许娇娇两人充满了好奇,不说话会憋死有些人的。
满桌子的美味佳肴,色香味俱全,做工都讲究,不像许娇娇之前在乡下,能有吃个饺子,有个肉吃就不错了,乡下以吃肉为满足,这可以成为出去炫耀吹嘘的资本,到了真正的大户人家,贵人们看了肉就会有油腻的感觉,吃不下,往往都把肉做得没有肉形了,看不到肉,才是真正上品的美食。
装菜的碗盘碟子都是白玉盏做的,不看菜色,光看玉盘都觉得高端大气上档次。
白姨娘在旁边负责上菜,上菜的地方也都紧着廖青与许娇娇的面前上的,她们俩与杜正砚与于夫人相邻,也相当于上在主位上,一点毛病也没有,让他们四人先尝了,再转移到下面其它人去吃。
每上一道菜,白姨娘都会报一道菜名。
“来来来,这是腊味三蒸,取腊肉、腊鸡、腊鱼三种,加入高汤和调料,一同下锅清蒸而成的,入口腊香浓重,咸甜适口,柔韧不腻,是用来送饭的上佳菜肴。”
“这一道醋捞糟鱼,选用上好的清江鳊鱼烹制,极为开胃,据说鱼能补脑,待会还有另外的鱼肴,桔汁加吉鱼什么的,大少爷,这些您可以多吃点,读书人吃鱼肴最适宜……”
“这叫鸿运当头,也就是番茄牛腩啦,甜酸咸口,肥烂不腻,对美容养颜有很神奇的功效哦,大少奶奶多吃点,这道菜最适合女人吃了,大少奶奶生得好看,吃了这个,就更好看了,皮肤会更好,夫人您也吃吃……”
……
说说笑笑的。
许娇娇也真给面子,介绍一道,就尝一道,都非常不错。
食物经过精心的烹制,自然有它不一样的魅力,比起乡下为温饱而做的,自然美味不少。
不过,许娇娇是现代人,在现代美食调味各种爆炸的时代,吃过不少的美食,这些也谈不上让她惊叹的,只是食材方面可能比现代更讲究,更健康一些。
杜煜方边吃边道,“大哥,咱们继续刚才的话题说啊,我今天一见大哥的风采,真的被大哥的英俊身姿给迷住了,之前就听府里的下人说大哥生得好,比起当年的爹还要玉树临风,我还不信来着,今儿一见,我这心里就咯噔一下,完了!我杜府第一帅的名头怕是不保了!”
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