加活动,所有的服务员都归孙立华管,她是这次活动的用餐区负责人。
听见年轻服务员这么说,付宇一笑:“没事儿,我正常接单,应付顾客的要求,和她有什么关系?
就算是真出了问题,我是后厨的人,和她前厅人员有什么牵扯?”
年轻服务员看着一脸淡定的付宇,原本还有点不知所措的情绪莫名受到了安抚。
也是!
点餐单是付宇接的,顾客这边的要求也是付宇答应的。
她只是一个服务员,负责端菜传话的,刚才孙立华在后厨,全程都是付宇在应对,跟她也没什么关系。
这么一想,悬在嗓子眼的心也落了地。
年轻服务员点点头:“行,付厨,那我去跟顾客说一声。”
付宇点点头,继续忙着手上的烹饪。
既然答应了顾客要争取在一个小时内完成上菜,那同时占用多个炉灶,就不可避免了。
好在有杨智超跟着打下手,也不用担心看管不过来。
付宇自己对于菜肴烹饪时的火候和时间掌握方面,也是非常拿手,这点事情对于他来说并不算什么难以办到的事情。
王海威刚才看着付宇和孙立华斗嘴,并没有吭声,现在看人走了,这才凑过来,解释道:“小付啊,你刚来,可能不知道,孙立华和采购员老陈是两口子!”
采购员陈思源吗?
付宇想到那个长着一张瘦长脸,个子不高,说话总是好像嘴里含着什么东西,声音发闷的采购员。
原来他跟孙立华是两口子啊?
王海威说道:“他们俩可是咱们店的老人了,当年跟着老板从家乡那边过来的,在省城总店也是干了将近七八年。
要不然,孙立华这眼看着都快四十的人了,店里哪还能让她在前厅干着啊!”
付宇点点头,随后想到什么,他转头问杨智超:“刚才你打电话给老陈,他态度不好?”
后厨没外人,杨智超点头:“嗯,我跟他说这边老头鱼没剩几条了,让他抓紧再采购一批送过来,他嘟囔着咱们事儿多,说话不怎么好听我跟他说了半天,这才答应晚点送过来。”
跟着王海威的帮厨刘翔羽听到这话,顿时不忿道:“一天就他可拽了,不就是干的年头长吗?有什么了不起的!
他现在无非就是个采购,他媳妇想当前厅经理,这不也是没当上嘛!”
王海威脾气好,听到手底下人抱怨,赶忙劝了一句:“算了,小鬼难缠,答应给送就行。”
说完,又忍不住叮嘱付宇:“以后别跟孙姐她们顶撞,没必要。”
这话纯粹就是客气一下。
刚才付宇跟孙立华顶撞,王海威一声没吭,就是不想牵扯进去。
毕竟付宇只是过来进修的,呆不了太长时间,将来他是拍拍屁股抬腿走了,不用带走一片云彩。
自己可是要在后厨长期干下去的。
得罪了孙立华,实在没
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