不过,罗纳德继续说道:“付厨,在有老师傅的帮助指导下,新人可以进行烹饪火候掌控技能的操作,但是,很多老师傅没那个时间去指导新人,这个时候,你的指南就能让他们在自学的情况下进行火候掌控的精准烹饪操作吗?”
刘永平这次没来得及说话,倒是旁边的杜明峰突然说道:“付厨当初是去羊蝎子锅饭店进修学习后,才有了现在的烹饪技术。既然能被顾客誉为全首都最地道好吃的菜肴,那么在火候掌控方面肯定有非常独到的看法和见地。”
管副主任眼瞧着双方开始因为胜负欲产生了争执的意思,赶忙打圆场:“不管怎么样,反正周末就是烹饪交流活动举办的时间,到时候可以在观摩付宇厨师烹饪展示时,再进行更为具体的探讨。”
这话很有道理。
罗纳德也知道,自己估计没机会马上看到汇总好的指南。
毕竟刚才刘永平也说了,这份指南正准备进行推广和宣传。
估计事情正在规划推进中。
今天的见面,让罗纳德真正对自己之前那份笃定的自信彻底产生了动摇。
在杜明峰一脸热络的同付宇套近乎时,他选择离开这里。
罗纳德深切的感觉,再多呆一会儿,自己就会觉得当初想要进行汇总指南的想法,简直就是痴人说梦。
而自己这将近一年多的时间,根本就是在浪费时间,辛辛苦苦的做着一件根本没意义的事情。
毕竟
自己能想到的事情,人家已经提前想到了。
而自己做不到的事情,人家早就完成了。
甚至,相比之下,人家耗用的时间要更短,做的汇总指南会更全面,更精细,甚至在研究费用上,肯定也要比自己费心费力申请的那笔钱款要便宜很多。
坐车回去宾馆的路上,罗纳德整个人都非常颓丧。
他第一次认真的进行反思,自己其实对于中国的美食圈缺乏一个非常直观的了解。
如果时光能够回溯,他一定要早点过来中国,先进行系统的考察,再决定下一步要做什么。
不过,无论那时候会做出什么样的决定,他确信自己肯定不会再去试图研创这什么烹饪火候掌控技能的指南!
罗纳德仰头靠在车座上,满心绝望。
而杜明峰在热聊几句之后,也主动离开了。
同样是经营着餐饮行业,他非常理解每天的工作时间有多繁忙。
等把人都送走了,管副主任忍不住责怪的看了一眼刘永平:“刘老板,你今天这是怎么回事?好歹得让人家把话说完,远道而来就是客,何况还是主动找上门的国际友人,咱们不得发扬一下风格吗?”
刘永平笑着解释:“我这是先给他们来个下马威,让他们也好冷静一下,别等到周末观摩烹饪时,惹出什么事端。
烹饪交流原本就是一件非常容易惹起争议的活动,提前打个预防针,他们到时候也能冷静下来多思考,认真观摩烹饪。”
管副主任一听,顿时豁然开朗,对啊,到底还得是内行办事比较靠谱。
现在狠狠打击一番,等到周末的活动上,也就不怕对方再起装逼的心思了。
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